Ora il nostro viaggio continua in tempi e spazi molto più lontani da noi. Vi portiamo indietro di secoli in sud America, nelle contemporanee colture dell’est del mondo o della nostra Europa. Ovunque l’ uomo ha saputo modificare il terreno in cui si è trovato a vivere con sistemi agricoli simili. Quelli che seguono sono solo alcuni dei tanti luoghi meravigliosi in cui abbiamo “scoperto” la presenza di terrazzamenti.